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2 juillet 2009 4 02 /07 /juillet /2009 19:50

Dites moi la vérité : qui n'a pas été déjà se promener dans "Le Pétrin de Sandra"? Allez, avouez!
Quand je vois toutes ces recettes, je me dis que j'ai envie de toutes les réaliser. Mais bon, soyons réalistes : je ne peux tout simplement pas : ou je n'ai pas les ingrédients (je rappelle que je vis dans le désert et que les chameaux ne nous achalandent pas en toutes sortes d'ingrédients indispensables a la réalisation de succulents pains et gâteaux en tout genre) ou je n'ai pas le temps ou bien alors, je n'ai pas l'énergie nécessaire.

Mais de temps en temps, j'imprime une de ses recettes et je la réalise, ce qui est le cas pour ces petits cakes a la prune rôtie.

La recette est ici : petits cakes aux prunes rôties

Je n'avais pas d'oranges, donc pas de zestes, j'ai utilisé de l'arôme de rhum. A la place du lait ribot (je n'en ai jamais vu dans la région d'Eilat), j'ai utilisé un yaourt bio 1.5% de MG

Dans la recette, Sandra précise bien de ne pas trop enfoncer les demies prunes, sous peine de les voir disparaître à la cuisson....Et bien malgré le fait que je me sois appliquée comme il faut, mes prunes ont tout simplement été englouties par la pâte.
C'est vraiment trop injuste! Pour une fois que je suis scrupuleusement les consignes....

En résumé : c'est super bon, à faire et à refaire sans hésitation aucune.

Voila quand même une petite photo (de l'unique où l'on voit un peu la demie prune)

Petits_cakes_aux_prunes_roties

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Published by Loulaoups - dans Petits gâteaux
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commentaires

Mo. 09/10/2009 06:58


Hmmm, des p'tits cake, vite je note, j'adore. Merci


Loul@ 10/10/2009 18:05


De rien, c'est ça les échanges d'idées...


piroulie 05/07/2009 20:23

J'ai toujours réussi toutes les recettes de son blog et tes petits cakes ont l'air excellent !Au fait joyeux anniversaire à Monsieur loulabisous

chocolatatout 04/07/2009 14:38

J'aime vraiment ce que fait Sandra, même si je fais peu de "boulange".C'est vrai qu'il n'est pas simple de trouver les ingrédients adéquats parfois... Le lait ribot peut se faire "maison", c'est tout simple, et cela modifie beaucoup le résultat d'une recette.

Mr. Loula 03/07/2009 00:18

Bon ça va Mme Loul@, je plaisante, mais c'est vrai qu'on aurait peut-être pu mieux les voir si elles avaient uniquement déposées... Oui, là je remue le couteau dans la plaie...Mine de rien et pour remettre les choses à leurs juste valeur :Super, Bon, Succulent, A se lêcher la petite cuillère !!!

Pauline 02/07/2009 23:21

Je vois qu'ici aussi on aime les prunes!!! Très jolis cakes!!! Bisous et bonne soirée ;o))