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29 novembre 2013 5 29 /11 /novembre /2013 18:29

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Pilons de poulet – pomme de terre et patates douces

Nb de personnes :    4          Temps de préparation :     30 mn (a démarrer la veille au soir)
                                                                                                                
                                                 Temps de repos : 1 nuit

                                                 Temps de cuisson :      8 h  


Ingrédients :

12 pilons de poulet
thym
huile d’olive
piment d’Espelette
sel, poivre

1 gros oignon
4 belles pommes de terre

3 patates douces (moyennes)

1 verre de vin blanc sec

1

Préparation :

La veille au soir, mettre les pilons de poulet, le thym, le sel le poivre ainsi qu’une pointe de piment d’Espelette dans un récipient, verser 2 belles cuillères a soupe d’huile d’olive. Bien mélanger de façon a enrober les pilons. Couvrir et mettre au frais toute la nuit.

2.jpg

Le lendemain matin, peler et finement ciseler l’oignon.

3.jpg

Peler les pommes de terre, les couper en quartier les laver.

4

Peler et couper en quartier les patates douces.

5.jpg

Dans le plat de la mijoteuse, huiler le fond a l’aide d’un pinceau.

Repartir uniformément l’oignon ciselé.

Sécher les pommes de terre et les mélanger aux patates douces. Saler et poivrer et ajouter également une pointe de piment d’Espelette.

Verser le tout sur le lit d’oignon, rajouter les pilons marines.

6.jpg

Verser le verre de vin blanc et couvrir.

8.jpg

Allumer la mijoteuse sur « Low ».

 

C’est tout, dans 8 heures, le tout sera divinement tendre et gouteux.

10.jpg

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Published by Loul@ - dans Mijoteuse
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commentaires

Macaronette 16/12/2013 20:58


Là moi qui vient de rentrer du bureau et bien tu me donnes super faim.


Bises

Loul@ 17/12/2013 05:29



J'aime bien les plats en mijoteuse, cela confere un gou particulier aux aliments.


Bonne journee!



Renée 30/11/2013 14:23


Mummm rie que l'image fait saliver. amitiés

Loul@ 06/12/2013 05:58



C'est en effet tres gouteux. Bonne journee 



M. Loula 29/11/2013 23:44


On en est toujours au même point !...Mme Loula ne fait jamais les quantités nécessaires...car après en avoir mangé une fois on est bien obligé d'y revenir ! Alors en moins de temps qu'il n'en
faut pour dire Miamm c'est super bon, il n'en reste plus...Essayez et vous verrez que j'ai raison...

Loul@ 30/11/2013 11:32



Tout est calculé Mr Loul@, il faut garder de
la place pour les autres plats.....