pains et baguettes

Pain muffin à l'anglaise

Pains et baguettes

Par Loul@

Il y a très longtemps, j'habitais encore en France, et je m'étais laissée tenter par l'achat de fiches recettes. J'en ai reçu beaucoup..... de quoi remplir deux jolis coffrets en carton décoré..... Mais je ne m'en suis pas beaucoup servi..... Pourquoi...

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Pain de seigle, deuxième essai

Pains et baguettes

Par Loul@

Comme je vous l'annonçais dans mon dernier article, je me lance dans le pain de seigle. Ce pain est associé pour moi à des souvenirs d'enfance. Je ne saurai d'ailleurs expliquer pourquoi, c'est ce que je ressens quand je parle de pain de seigle, je me...

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Mon premier pain de seigle.... et certainement pas le dernier!

Pains et baguettes

Par Loul@

Lors du dernier épisode, je vous narrais les vacances de Martine au kibboutz la rage de dent de Loul@, aujourd'hui je vais vous raconter Loul@ et sa sciatique! Vous êtes d'accord? OK. Alors asseyez vous confortablement à côté de la cheminée, il y a des...

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Kubaneh

Pains et baguettes

Par Loul@

Mamzelle Gwen a organisé un p'tit jeu sympa : Le tour du monde en 232 recettes c'est déja la deuxième fois que je me propose et le temps passe et rien n'avance,pas très sympa de ma part! Donc ce coup-ci, la recette est faite, les photos sont prises et...

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Petits pains à la courge musquée

Pains et baguettes

Par Loul@

Tout d'abord, je tiens à vous présenter la courge musquée (en hébreu : Dalorit - דלורית ) Ensuite, pourquoi des petits pains à la courge? Tout simplement pour participer au jeu : "A vos casseroles #22 : complètement courges" organisé par le site O'Délices...

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Petits pains blancs moelleux, moelleeeuuuxxx

Pains et baguettes

Par Loulaoups

Le samedi matin, nous avons un rituel sacré avec Loul@ Senior auquel nous ne dérogeons sous aucun prétexte : le petit-déjeuner. C'est le seul jour de la semaine où nous pouvons partager ce moment de plaisir ensemble. Et comme je suis toujours la première...

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Miche de pain au levain Kayser - cuisson en cocotte

Pains et baguettes

Par Loulaoups

Depuis quelques temps, je me suis fait un petit levain Kayser que je chouchoute comme il se doit. Hier soir, je n'avais pas envie de sortir une baguette du congélateur, mais je n'avais surtout pas envie d'aller chercher du pain à la salle à manger. Il...

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Le Pain Marguerite - aussi BON que BEAU - aussi BEAU que BON

Pains et baguettes

Par Loulaoups

Pour rester dans la ronde des pains, je vous propose aujourd'hui la recette du pain marguerite qui sera du plus bel effet sur votre table, lors d'un repas familial ou entre amis. Comme je le précise dans le titre de la recette, ce pain est bon et également...

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Les baguettes au levain Kayser ou la fournée du jour

Pains et baguettes

Par Loulaoups

A la demande générale de la famille Loul@, je me suis remise aux baguettes. J'avais envie d'une vraie baguette, au goût subtil de levain. Il y a quelques jours, en fouinant, je suis tombée sur la recette du levain Kayser sur le blog de Papilles et Pupilles....

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Petits pains complets light

Pains et baguettes

Par Loulaoups

J'ai décidé, qu'une fois par semaine, je m'autorisais un petit déjeuner sympa. Tous les jours, un yaourt à 1.5 % de MG ajouté à 2 CàS de granola light, ça va, mais jusqu'à un certain point. Fô pas pousser non plus!!!! Je ne veux pas tomber dans la monotonie...

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